Valpolicella Ripasso - Le Poiane-Bolla (75cl)

Ervaar de rijkdom en traditie van de Valpolicella-regio met de Valpolicella Ripasso "Le Poiane" van Cantina Bolla. Deze bijzondere rode wijn wordt gemaakt volgens het traditionele Ripasso-proces, wat zorgt voor een diepe smaakbeleving en een verfijnde complexiteit.

Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur en een verfijnd bouquet van specerijen, zwarte peper en rijpe vruchten. De smaak is droog, harmonieus en fluweelzacht, met zachte tannines en een indrukwekkende afdronk.

De wijn is gemaakt van een blend van druiven: 70% Corvina en Corvinone, 30% Rondinella en andere inheemse variëteiten. Dankzij het unieke Ripasso-proces, waarbij de wijn een tweede fermentatie ondergaat op de schillen van Amarone-druiven, krijgt hij extra body, aroma's en diepte. De wijn rijpt 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten en minimaal 3 maanden op fles voor een perfect uitgebalanceerde smaak.

Deze Valpolicella Ripasso is een uitstekende keuze bij stevige vleesgerechten, gegrilde of gerijpte kazen en rijke pastagerechten met vleessaus. Ook ideaal als meditatiewijn om rustig van te genieten. Serveer bij een temperatuur van 18°C in een groot wijnglas om de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.

Breng een stukje Verona naar jouw tafel en proef de passie van Cantina Bolla. Bestel vandaag nog de Valpolicella Ripasso "Le Poiane" (13,5%) en ontdek de verfijning van een echte klassieker!

Wijn is een product om van te genieten, niet om te overdrijven. Niet geschikt onder de wettelijke minimumleeftijd. Wijn bevat sulfieten.